Общество-дружбы Узбекистан-Германия
Народное творчество
Культура Узбекистана также как и его природные ландшафты и древняя история очень богата и разнообразна. Она содержит в себе целый спектр и слияние культурных традиций нескольких народов. Они нашли свое отражение в музыке, живописи, прикладном искусстве, танцах и национальной одежде. Богатая на традиции культура узбекского народа развивалась на протяжении столетий и отличается от схожих культур Востока своим самобытным и неповторимым характером.
Mухаммад ибн Муса Аль-Хорезми 783-850
Абу Абдулла Мухаммед ибн Муса аль-Хорезми был, без сомнения, известнейшим представителем всемирно-известного Дорул-Хикма (Дом Мудрости) во времена халифата Аббасидов в Багдаде. Благодаря его научному наследию он считается самым знаменитым математиком целой эпохи, жившим примерно с 787 по 850 гг. Его имя указывает на то, что он родился в местности под названием Хваризем, которая в современном Узбекистане находится южнее Аральского моря.
Никох - Бракосочетание
В Узбекистане более 31 млн. жителей и среди них более 60% моложе 30 лет. Поэтому не удивительно, что на каждом шагу можно увидеть свадебную процессию и многочисленные фотосессии молодоженов. В Узбекистане законодательно разрешается заключать брак по достижении 18 лет. Прямые родственные браки, фиктивные, а также полигамия запрещены законом. Существуют две формы заключения брака – регистрация в ЗАГСе и религиозная, без первой не разрешается вторая.
Узбекистан – страна таинственных пустынь
Кызыл-Кум (с узбекского «Красная песчаная пустыня») – одна из самых молодых пустынь мира, которая возникла около 30 млн. лет назад. Общая площадь этой пустыни составляет 260 000 кв.м и простирается главным образом между реками Аму-Дарья и Сыр-Дарья, большей частью на территории Узбекистана. По геодезическим параметрам Кызыл-Кум полупустыня, она состоит из небольших песчаных дюн и обширных травяных степей, каменных валунов, а также гравия и известняковых залежей. Рельеф пустыни Кызыл-Кум в основном равнинный и пересекается только некоторыми горными остатками (невысокие горы Кулджиктау до 764 м, Тамдитау до 974 м), а также обширными впадинами. Самая глубокая впадина страны лежит в Кызыл-Кум на глубине 12 м ниже уровня моря в Мингбулаке.
Абу Али ибн Сина
Абу Али ал-Хусаин ибн Абдулла ибн Сина – родился примерно в 980 году в Афшане под Бухарой; умер в 1037 году в Хамадане. Сокращенное имя Ибн Сина, латинизированное имя Авиценна – многогранный врач, дальновидный министр, физик, выдающийся философ, математик, астроном, алхимик и музыкант. Ибн Сина автор исключительно важных книг о медицине: «Канон врачебной науки» и «Книга исцеления», актуальность и значение которых не уменьшились и сегодня. Знаменитая энциклопедия Авиценны «Канон врачебной медицины» обобщила в себе опыт и взгляды римских, греческих, среднеазиатских и индийских врачей и оставалась руководством по медицине на многие века. Ибн Сина относится к выдающимся личностям в истории науки. В западном мире его считали известнейшим ученым исламского Востока.
Узбекистан - страна загадочных укреплений
В центре легендарной местности под названием Турон расположено сказочное место под названием Солнечная страна. Эта страна знаменита не только как колыбель античной цивилизации, но и огромным количеством загадочных крепостей и поселений, скрытых песком в бесконечной пустыне. Калъа (укрепления) это необычные остатки прежних крепостей, караван-сараев, сторожевых башен, башен молчания поселений, дворцов, храмовых построек, городов, фортов и т.д.
Навруз
Независимо от времени и общественной формы жизни люди всегда пытались найти радость в обычной жизни, и находили для этого соответствующие поводы. Праздники являются важным и значительным элементом исконно-народной традиционной куль туры. Благодаря интенсивным торговым отношениям на Великом шелковом пути в Центральной Азии и Иране развился своеобразный и самобытный сплав ярких культур, который и сегодня тесно переплетается.
Секреты, блюда, ритуалы и традиции узбекского питания
Пожалуй, самой значительной и впечатляющей составной частью узбекской культуры, несомненно, является современная кухня Узбекистана. Традиционные блюда исключительно разнообразны и богаты по своему составу. Тем не менее, по своим вкусовым качествам национальная кухня остается умеренной и толерантной в отношении таких ингредиентов как приправы, соль, специи и особого способа приготовления. Она достаточно умеренно острая, жирная, горькая, сладкая. Традиционный ассортимент продуктов питания обусловлен, во-первых, бытом и различными религиозно-культурными компонентами народов Узбекистана и во-вторых, экономическими и природными условиями.