24.08.2022

С 24 августа по 8 сентября в рамках плана мероприятий общества дружбы Узбекистан-Германия на август-сентябрь был проведен ряд мероприятий, посвященных нематериальному наследию Узбекистана, включенному в список ЮНЕСКО. Мероприятия проводились в форме лекций, тренингов и поездок в Ташкент, Самарканд и Бухару в сотрудничестве с УзГУМЯ и Обществом узбекско-германской дружбы. Организаторами мероприятия выступили профессорско-преподавательский состав, студенты УзГУМЯ и сотрудники общества дружбы Узбекистан-Германия 24.08.2022 - 8.09. с непосредственным участием 16 немецких студентов, прибывших в Узбекистан из Германии в рамках программы "Go East." Кратко о программе "Go East." По инициативе программы "Go East" DAAD финансирует повышение квалификации студентов немецких вузов в странах Восточно-Центральной, Юго-Восточной и Восточной Европы и СНГ на академические каникулы. Частью инициативы Go East является программа летней школы Go East Sommerschule, которая помогает немецким школьникам участвовать в летних и зимних школах в этом регионе. Студенты получат уникальную возможность ознакомиться с местной системой образования соответствующей страны. Эти учебные мероприятия ежегодно в летние месяцы предлагаются университетами региона по различным темам. С программой "Go EastSommerschule" DAAD способствует установлению международных связей зарубежных университетов и их интеграции в европейское образовательное пространство. Программа финансируется Министерством образования и науки (BMBF). Зарубежные университеты Восточно-Центральной, Юго-Восточной и Восточной Европы, а также стран СНГ могут подать заявку на участие в программе "Go East." В этом году более 100 немецких студентов проявили интерес к Узбекистану, 16 из которых были выбраны победителями конкурса. Эти молодые люди, приехавшие из 15 высших учебных заведений ФРГ, прочитали много литературы об Узбекистане и изучили узбекский язык, следуя требованиям конкурса. Во время визита в Узбекистан они продемонстрировали свои знания страны и ее языка.

В соответствии с планом мероприятия исполнительный директор Общества дружбы Узбекистан-Германия Ю.Исмаилов провел лекцию и презентацию немецким студентам о важных ценностях узбекского народа, включенных в список ЮНЕСКО, таких как "Бахшичилик," "Лазги," "Аския" и нематериальное наследие Узбекистана, такое как узбекское национальное блюдо - плов. Лекция вызвала большой интерес у немецких студентов, которые выразили желание поближе познакомиться с этими ценностями.

В ходе 10-дневного визита немецкие студенты своими глазами увидели сходства и различия узбекских национальных блюд в Ташкенте, Самарканде и Бухаре, не только наблюдали за всеми этапами приготовления хлеба, самсы и плова, но и принимали непосредственное участие во всех процессах приготовления блюд.

Посетителям, впервые увидевшим желтую морковь в Узбекистане, особенно понравилось чистить и нарезать морковь:

Вдохновленные узбекской кухней, немецкая молодежь посетила одну из чайхан в Ташкенте и начала готовить плов.

Во время визита немецкие и узбекские студенты были в тесном контакте и, в свою очередь, приготовили немецкую еду в одном из узбекских домов.

В последние дни визита немецкие студенты не скрывали своего восхищения Узбекистаном. Потому что во время своих путешествий по Узбекистану они также посетили древние города нашей страны, участвовали в прогулке дынь и даже побывали на хлопковых полях и своими глазами увидели хлопок, который впервые раскрылся.

Руководство УзГУМЯ и исполнительный директор общества дружбы Узбекистан-Германия Ю.Исмаилов вручили сертификаты немецким студентам в последний день визита.